Norte de Extremadura
Descubre el encanto del norte de Extremadura
El norte de Extremadura es un lugar mágico y encantador que te invita a sumergirte en su belleza natural y su rica historia. Esta región, ubicada en la provincia de Cáceres, está llena de vida, con arroyos y ríos que serpentean entre majestuosas montañas y valles. Además, cuenta con una gran masa forestal que se extiende a lo largo de los municipios y comarcas que conforman esta zona.
Norte de Extremadura descubre su belleza y diversidad
¿Qué Hacer en el Norte de Extremadura?
El Norte de Extremadura es una región llena de contrastes y diversidad, donde podrás disfrutar de una amplia variedad de actividades y experiencias. Aquí te presentamos algunas de las mejores opciones para descubrir esta zona fascinante:
Naturaleza y Aventura:
- Senderismo: Explora las numerosas rutas que atraviesan paisajes impresionantes, como la Garganta de los Infiernos en el Valle del Jerte o el Parque Nacional de Monfragüe.
- Observación de Aves: Monfragüe es un paraíso para los amantes de las aves, donde podrás avistar especies como el buitre negro, el águila imperial ibérica y la cigüeña negra.
- Deportes Acuáticos: Disfruta de actividades como piragüismo, kayak o paddle surf en los embalses y ríos de la zona.
Cultura e Historia:
- Visitar Pueblos con Encanto: Descubre la belleza de localidades como Hervás, con su judería medieval, o Granadilla, una villa amurallada abandonada y recuperada.
- Conocer el Monasterio de Yuste: Este impresionante monasterio fue el lugar de retiro del emperador Carlos V.
- Explorar Trevejo: Admira su imponente castillo y su iglesia.
Gastronomía:
- Degustar la Cocina Tradicional: Prueba platos típicos como el zorongollo, las migas extremeñas o el cordero asado.
- Visitar Bodegas y Viñedos: Descubre los vinos de la región, como los de la Denominación.
Otras Actividades:
- Relajarse en Balnearios: Además disfruta de las aguas termales de Baños de Montemayor o el Balneario de Valdastillas.
- Asistir a Festivales y Eventos: Participa en celebraciones como el Cerezo en Flor del Valle del Jerte o el Festival Medieval de Hervás.
Rutas de Senderismo Imprescindibles en el Norte de Extremadura
Así que el Norte de Extremadura ofrece una gran variedad de rutas de senderismo para todos los niveles y gustos, permitiéndote explorar paisajes impresionantes y descubrir rincones llenos de encanto. Aquí te presentamos algunas de las rutas más destacadas:
- Garganta de los Infiernos (Valle del Jerte): Esta ruta te lleva a través de un paisaje espectacular de cascadas, pozas naturales y bosques frondosos. El recorrido es de unos 6 km (ida y vuelta) y es apto para todos los públicos.
- Los Pilones (Valle del Jerte): Esta ruta circular de unos 10 km te lleva a través de un paisaje de robles y castaños hasta llegar a Los Pilones, unas impresionantes marmitas gigantes excavadas en la roca por el río Jerte.
- Chorreón del Tajo (Losar de la Vera): Esta ruta de unos 4 km te lleva a una espectacular cascada de más de 100 metros de altura. El camino es un poco exigente, pero las vistas merecen la pena.
- Subida al Pico Jálama (Sierra de Gata): Esta ruta es más exigente y requiere cierta preparación física, pero te recompensa con unas vistas panorámicas increíbles de la Sierra de Gata y Portugal.
- Ruta de Carlos V (Jarandilla de la Vera – Cuacos de Yuste): Esta ruta histórica sigue los pasos del emperador Carlos V en su camino hacia el Monasterio de Yuste. El recorrido es de unos 25 km y atraviesa paisajes de dehesas, bosques y pueblos con encanto.
- Ruta de las Caras (Sierra de Francia): Aunque no está en Extremadura, esta ruta se encuentra muy cerca de la frontera y merece la pena por sus impresionantes esculturas talladas en la roca.
Consejos para disfrutar de las rutas:
- Planifica tu ruta: Infórmate sobre la distancia, el desnivel y la dificultad de la ruta antes de salir.
- Lleva el equipo adecuado: Utiliza calzado de montaña, ropa cómoda y transpirable, y lleva agua y comida suficiente.
- Respeta el entorno: No dejes basura y sigue las indicaciones de los senderos.
- Consulta la previsión meteorológica: Asegúrate de que las condiciones son adecuadas para realizar la ruta.
Pueblos con Encanto para Visitar
El Norte de Extremadura está salpicado de pueblos con encanto que te transportarán a otras épocas y te enamorarán con su arquitectura tradicional, sus calles empedradas y su ambiente tranquilo. Aquí te presentamos algunos de los más destacados:
- Hervás: Este pueblo de la Sierra de Gata destaca por su judería medieval, una de las mejor conservadas de España. Pasea por sus estrechas callejuelas, admira las casas con entramados de madera y visita la Sinagoga del siglo XV.
- Granadilla: Esta villa amurallada del siglo IX fue abandonada en los años 60 debido a la construcción del embalse de Gabriel y Galán. Hoy en día, ha sido recuperada y puedes recorrer sus calles, subir a la muralla y disfrutar de las vistas del entorno.
- Robledillo de Gata: Este pueblo de casas blancas y calles empinadas es un ejemplo perfecto de la arquitectura serrana. No te pierdas la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción y el castillo de los Condes de Alba de Liste.
- San Martín de Trevejo: Situado en la frontera con Portugal, este pueblo conserva su propia lengua, A Fala, y una arquitectura única con influencias portuguesas. Pasea por sus calles y descubre la iglesia de San Martín de Tours y el Museo Etnográfico.
- Gata: Este pueblo da nombre a la comarca y es conocido por su castillo medieval y sus casas señoriales. No dejes de visitar la iglesia de San Pedro y el Museo de la Sierra de Gata.
- Plasencia: Aunque es una ciudad, Plasencia tiene un casco histórico con mucho encanto, con murallas, catedrales y palacios renacentistas. Es una parada obligatoria si visitas el norte de Extremadura.
Estos son solo algunos ejemplos de los muchos pueblos con encanto que puedes encontrar en el Norte de Extremadura. ¡Anímate a descubrirlos y déjate seducir por su belleza y autenticidad!
Gastronomía del Norte de Extremadura
La gastronomía del Norte de Extremadura es un reflejo de su rica historia, su entorno natural y sus tradiciones. Sus platos, elaborados con productos locales de alta calidad, te sorprenderán por su autenticidad y sabor. Aquí te presentamos algunos de los imprescindibles que debes probar:
Platos Típicos:
- Migas Extremeñas: Este plato humilde, elaborado con pan duro, ajo, pimentón y otros ingredientes, es un clásico de la cocina extremeña.
- Chanfaina: Un guiso de cordero con patatas, cebolla, ajo y laurel, que se suele servir en cazuela de barro.
- Zorongollo: Una ensalada refrescante a base de tomate, pimiento, cebolla y huevo duro, aliñada con aceite de oliva y vinagre.
- Caldereta de Cabrito: Un guiso contundente y sabroso, ideal para los días fríos.
- Patatas Revolconas: Puré de patatas con pimentón y torreznos, una combinación sencilla pero deliciosa.
- Sopa de Tomate: Una sopa reconfortante, perfecta para entrar en calor.
- Truchas del Jerte: Las truchas del río Jerte son famosas por su sabor y frescura. Se preparan de diversas formas, como a la plancha, al horno o en escabeche.
Postres:
- Perunillas: Unas pastas dulces elaboradas con manteca de cerdo, harina, huevos y azúcar, aromatizadas con anís y limón.
- Floretas: Un dulce típico de la Semana Santa, elaborado con leche, huevos, harina y azúcar, y decorado con almendras y piñones.
- Leche Frita: Un postre cremoso y crujiente, elaborado con leche, harina, azúcar y canela.
Productos Locales:
- Queso de cabra: La cabra verata es una raza autóctona de la zona, y su leche se utiliza para elaborar quesos de gran calidad.
- Pimentón de la Vera: Este condimento, con Denominación de Origen Protegida, es imprescindible en muchos platos extremeños.
- Aceite de Oliva Virgen Extra: El norte de Extremadura produce aceites de oliva de excelente calidad.
- Cerezas del Jerte: En primavera, el Valle del Jerte se tiñe de blanco con la floración de los cerezos. Sus cerezas son famosas por su sabor dulce y jugoso.
- Vinos: La región cuenta con la Denominación de Origen,, que produce vinos tintos, blancos y rosados.
Dónde Comer:
El Norte de Extremadura cuenta con una amplia oferta gastronómica, desde restaurantes tradicionales hasta establecimientos más modernos. Te recomendamos probar los platos típicos en los mesones y casas de comidas de los pueblos, donde podrás disfrutar de la auténtica cocina casera.
¡No dudes en explorar la gastronomía del Norte de Extremadura y dejarte sorprender por sus sabores únicos!
Platos Típicos que Debes Probar
El norte de Extremadura te ofrece una experiencia gastronómica única, con platos tradicionales que reflejan la riqueza de su tierra y la sabiduría de sus gentes. Aquí tienes algunos de los platos típicos que no puedes dejar de probar en tu visita:
Platos Principales:
- Migas Extremeñas: Un plato humilde pero delicioso, elaborado con pan duro desmigado, ajo, pimentón de la Vera y otros ingredientes como chorizo, panceta o torreznos.
- Chanfaina: Un guiso de cordero o cabrito con patatas, cebolla, ajo, laurel y pimentón de la Vera, que se suele servir en cazuela de barro.
- Zorongollo: Una ensalada refrescante a base de tomate, pimiento, cebolla y huevo duro, aliñada con aceite de oliva virgen extra y vinagre.
- Caldereta de Cabrito: Un guiso contundente y sabroso, elaborado con cabrito troceado, patatas, cebolla, ajo, pimiento y especias.
- Patatas Revolconas: Puré de patatas con pimentón de la Vera y torreznos, una combinación sencilla pero deliciosa.
- Truchas del Jerte: Las truchas del río Jerte son famosas por su sabor y frescura. Se preparan de diversas formas, como a la plancha, al horno o en escabeche.
Postres:
- Perunillas: Unas pastas dulces elaboradas con manteca de cerdo, harina, huevos y azúcar, aromatizadas con anís y limón.
- Floretas: Un dulce típico de la Semana Santa, elaborado con leche, huevos, harina y azúcar, y decorado con almendras y piñones.
- Leche Frita: Un postre cremoso y crujiente, elaborado con leche, harina, azúcar y canela.
Otros Platos Típicos:
- Sopa de Tomate: Una sopa reconfortante, perfecta para entrar en calor, elaborada con tomate, pan, ajo, aceite de oliva y pimentón.
- Gazpacho Extremeño: Una sopa fría a base de tomate, pimiento, pepino, ajo, pan y aceite de oliva, ideal para los días calurosos.
- Queso de Cabra: La cabra verata es una raza autóctona de la zona, y su leche se utiliza para elaborar quesos de gran calidad.
- Embutidos: El norte de Extremadura es conocido por sus embutidos de cerdo ibérico, como el chorizo, el salchichón, el lomo y la morcilla.
Dónde Comer en el Norte de Extremadura
El norte de Extremadura ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas para todos los gustos y presupuestos. Aquí te presento algunos restaurantes que te recomiendo:
Restaurantes Mejor Valorados del Norte de Extremadura
| Nombre | Ubicación | Valoración |
|---|---|---|
| Restaurante Las Corchuelas Cáceres | Cáceres | 4.4 |
| Restaurante Madruelo | Cáceres | 4.6 |
| Restaurante alBalat | Cáceres | 4.6 |
| Casa Rural Restaurante Puerto del Emperador | Cáceres | 4.6 |
| Restaurante Carlos V | Cáceres | 4.6 |
| Restaurante La Brasería | Plasencia | 4.5 |
Alojamientos en el Norte de Extremadura
El Norte de Extremadura ofrece una amplia variedad de alojamientos para todos los gustos y presupuestos. Aquí te presento algunos ejemplos:
- Hospedería Puente de Alconetar: Hotel con encanto en un antiguo palacio del s. XV con habitaciones básicas, restaurante, gimnasio y piscina. Precio: 99€ por noche. Calificación: 4.5 estrellas. Enlace
- Hotel Rural Xerete: Hotel rural tranquilo con habitaciones sobrias, desayuno gratuito, piscina exterior y jardín. Precio: 96€ por noche. Calificación: 4.7 estrellas. Enlace
- Hotel El Puente: Hotel sencillo situado frente al río con un bar restaurante informal y regional con terraza. Precio: No disponible. Calificación: 4.0 estrellas. Enlace
- Palacio Viejo de las Corchuelas: Casa rural tranquila con habitaciones funcionales, rutas de senderismo y observatorio de aves. Precio: No disponible. Calificación: 4.6 estrellas. Enlace
- Hotel Corazón del Jerte: Hotel con habitaciones mediterráneas, piscina exterior y un restaurante con terraza y vistas al valle. Precio: No disponible. Calificación: 3.6 estrellas. Enlace
Hoteles con Encanto en el Norte de Extremadura
El Norte de Extremadura ofrece una amplia variedad de hoteles con encanto para todos los gustos y presupuestos. Aquí te presento algunos ejemplos:
- Habitat Cigueña Negra
- Hotel Rural Xerete – Hotel rural tranquilo con habitaciones sobrias, desayuno gratuito, piscina exterior y jardín. Precio: 96€ por noche. Calificación: 4.7 estrellas.
- Glamping El Jardín de las Delizias. Primer alojamiento singular de Extremadura
- El Cerezal De Los Sotos | Hotel Rural en el Valle del Jerte – Hotel sencillo solo para adultos, con restaurante, salón, piscina exterior y desayuno gratuito.
- Aura del Jerte – Hotel de 4 estrellas. Precio: 151€ por noche. Calificación: 4.7 estrellas.
Para ayudarte a encontrar el hotel con encanto perfecto para ti, te recomiendo que me digas qué tipo de hotel estás buscando, en qué zona te gustaría alojarte y qué presupuesto tienes.
Casas Rurales para Desconectar
He encontrado algunas casas rurales en el Norte de Extremadura que te pueden ayudar a desconectar:
- Complejo Turístico Rural El Solitario – Resort sencillo con apartamentos, cabañas y dormitorios, además de un restaurante y una piscina exterior. Precio: 60€ por noche. Calificación: 4.5 estrellas.
- Termas Aqua Libera – Hotel sencillo de temática romana con restaurante, piscina exterior y spa con termas. Precio: 55€ por noche. Calificación: 4.8 estrellas.
- El Jardín del Convento Casa Rural – Pensión restaurada del s. XIX con habitaciones rústicas, una cabaña de piedra y un frondoso y cuidado jardín. Precio: 70€ por noche. Calificación: 4.8 estrellas.
- CASA RURAL EL RINCÓN DE MONFRAGÜE – Precio: 78€ por noche. Calificación: 4.9 estrellas.
- Hotel Monasterio Rocamador – Precio: 70€ por noche. Calificación: 4.5 estrellas.
Cómo Llegar al Norte de Extremadura
Sierra de Gata: naturaleza en estado puro
Uno de los lugares más destacados del norte de Extremadura es la Sierra de Gata. Esta comarca se caracteriza por sus paisajes de ensueño, donde se entrelazan bosques frondosos, ríos cristalinos y pintorescos pueblos de montaña. Aquí podrás disfrutar de actividades al aire libre como senderismo, ciclismo y observación de aves. Además, podrás deleitarte con la deliciosa gastronomía local, que destaca por sus platos tradicionales y productos de la tierra.
Las Hurdes: un paraíso escondido
Otra joya del norte de Extremadura son Las Hurdes. Esta comarca, famosa por su belleza natural y su autenticidad, te transportará a un mundo aparte. Aquí encontrarás paisajes de gran belleza, con cascadas impresionantes, piscinas naturales y montañas imponentes. Además, podrás descubrir la cultura y las tradiciones de este lugar a través de sus festividades y costumbres.
Tierras de Ganadilla: historia y tradición
En el norte de Extremadura también se encuentra la comarca de Tierras de Ganadilla, un lugar que destaca por su rica historia y sus tradiciones arraigadas. Aquí podrás visitar impresionantes castillos y fortalezas, como el Castillo de Granadilla, y sumergirte en la historia de la región. Además, podrás disfrutar de la hospitalidad de sus habitantes y degustar la deliciosa gastronomía local.
Valle del Ambroz: un oasis de tranquilidad
Por lo que el Valle del Ambroz es otro de los tesoros del norte de Extremadura. Este valle, rodeado de montañas y bosques, es un verdadero oasis de tranquilidad. Aquí podrás relajarte y disfrutar de la naturaleza en su estado más puro. Además, podrás visitar pintorescos pueblos con encanto, como Hervás, y descubrir su patrimonio histórico y cultural.
Valle del Alagón: naturaleza y tradición
Así que el Valle del Alagón es una comarca que combina a la perfección la belleza natural con las tradiciones más arraigadas. Aquí encontrarás paisajes de gran belleza, con ríos, bosques y montañas que te invitarán a explorar. Además, podrás sumergirte en la cultura local a través de sus festividades y costumbres, y disfrutar de la deliciosa gastronomía de la zona.
Plasencia: historia y arquitectura
La ciudad de Plasencia, situada en el norte de Extremadura, es un verdadero tesoro histórico y arquitectónico. Aquí podrás pasear por sus calles empedradas y admirar sus impresionantes monumentos, como la Catedral de Plasencia y el Palacio Episcopal. Además, podrás disfrutar de la animada vida cultural de la ciudad, con eventos y festivales que se celebran a lo largo del año.
Valle del Jerte: un espectáculo natural
El Valle del Jerte es famoso en todo el mundo por su espectacular floración de cerezos en primavera. Durante esta época, el valle se tiñe de blanco y rosa, creando un paisaje realmente impresionante. Además, podrás disfrutar de actividades al aire libre, como senderismo y escalada, y degustar los deliciosos productos locales, como las cerezas y los dulces tradicionales.
La Vera: belleza natural y tradición
Así que la comarca de La Vera es otro de los tesoros del norte de Extremadura. Aquí encontrarás paisajes de gran belleza, con gargantas y piscinas naturales que te invitarán a refrescarte en verano. Además, podrás disfrutar de la rica tradición cultural de la zona, con festividades y eventos que se celebran a lo largo del año. No puedes dejar de probar la deliciosa gastronomía local, especialmente el famoso pimentón de La Vera.
Campo Arañuelo: naturaleza y tranquilidad
La comarca de Campo Arañuelo es un lugar perfecto para aquellos que buscan tranquilidad y contacto con la naturaleza. Aquí encontrarás extensas dehesas, ríos y embalses, donde podrás disfrutar de actividades al aire libre como senderismo, pesca y observación de aves. Además, podrás visitar pintorescos pueblos y disfrutar de la hospitalidad de sus habitantes.
Monfragüe: paraíso para los amantes de la naturaleza
Por lo que la comarca de Monfragüe es un verdadero paraíso para los amantes de la naturaleza. Por lo que aquí encontrarás el Parque Nacional de Monfragüe, un espacio protegido que alberga una gran variedad de especies de flora y fauna. Podrás disfrutar de rutas de senderismo y observación de aves, y maravillarte con los impresionantes paisajes que ofrece este lugar.
En definitiva, el norte de Extremadura es un lugar lleno de encanto y diversidad, donde podrás disfrutar de la belleza natural, la rica historia y la deliciosa gastronomía de la región. No dudes en visitar esta maravillosa zona y descubrir todo lo que tiene para ofrecerte.
NORTE DE EXTREMADURA
«Contribuir me hace sentir que soy útil al planeta.»
— Silen, Voluntario